마우이가 바나나 빵을 가장 잘 먹는

마우이가 바나나 빵을 가장 잘 먹는 이유

17년 동안 Aina Harold와 여동생 Kahala는 나란히 부엌에서 아침을 시작했습니다. 07:00까지 그들은 밀가루, 설탕, 계란, 그리고

가장 중요한 것은 뒷마당에서 수확한 바나나 파운드와 같은 재료를 계량하고 섞습니다.

보편적인 궁극의 컴포트 푸드입니다

해롤드가 말했다. “가끔은 내가 베이킹을 할 것이고, 때로는 그녀가 할 것이다. 우리 둘이 있으면 정말 쉬워요.”

마우이가 바나나 빵을

먹튀사이트 한 시간이 조금 더 지난 후, 그들은 오븐에서 신선한 바나나 빵 60개를 꺼내 하와이 마우이 섬에 있는 가족의 농장 가판대로 가져갔습니다.

서핑 보드 모양의 밝은 색으로 칠해진 표지판이 표시된 트윈 폭포 스탠드 , 구불구불한 길, 한적한 검은 모래 해변, 바나나 빵 가게로

유명한 64마일의 인기 있는 루트인 Road to Hana의 첫 번째 주요 풀오버입니다.

Harold 자매가 만든 빵은 지속적으로 최고 중 하나로 선정됩니다.

6달러에 판매되는 이 빵은 촉촉하고 달콤하며 바나나 덩어리가 상당합니다. “우리는 09:00에 뜨거운 스탠드로 가져오고 12:00에는

모두 사라집니다.” Harold는 일부 고객이 빵에 바르기 위해 버터 한 덩이를 가져오며 빵은 종종 봉지에서 바로 주차장에서 소비된다고

말합니다. “그들은 그것을 열고 큰 덩어리를 가져다가 주변에 전달하기 시작할 것입니다.More News

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그러나 3월 18일부터 Harold(43세)와 그녀의 여동생(34세)은 고객이 없기 때문에 베이킹 루틴을 중단했습니다. 코로나 바이러스로

인해 하와이 여행이 거의 불가능합니다. 주지사는 관광객들에게 당분간 외출을 자제할 것을 요청했으며, 도착하는 모든 방문객과 거주자는

자비로 14일간 의무적인 격리 대상이 됩니다. 또한, 하나가는 길은 주민을 제외한 모든 사람에게 폐쇄됩니다.

한편, 바나나 빵에 대한 관심은 그 어느 때보다 높아졌습니다. 코로나바이러스 전염병 동안 홈베이킹의 인기가 크게 높아졌습니다.

Google은 바나나 빵에 대한 검색이 사상 최고에 도달하여 전 세계에서 가장 많이 검색된 요리법이 되었다고 보고합니다.

(다른 인기 검색어로는 피자 도우, 프렌치 토스트, 초콜릿 케이크가 있습니다.)

바나나 빵 검색은 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 아일랜드, 미국, 남아프리카 공화국, 영국, 터키, 네덜란드, 코스타리카에서 특히 강력했습니다.

식품 전문가들은 놀라지 않습니다.

미국에 본사를 둔 King Arthur Flour Company의 요리책 작가이자 블로거인 PJ Hammel은 “사람들은 집에 돌아와서 겁이 많고 위안이

필요하기 때문에 지금 빵을 굽고 있습니다.”라고 말했습니다. 그녀는 바나나 빵이 바나나, 설탕, 지방, 밀가루 및 화학 발효제만 있으면

만들기가 매우 쉽기 때문에 시작하십시오. “한그릇 레시피라고 하죠. 아무것도 녹일 필요가 없습니다. 그 바나나를 으깨면 그냥 섞어서

팬에 붓고 굽기만 하면 됩니다. 이보다 더 간단할 수는 없습니다.”

바나나 빵은 효모 없이 만들 수 있는 퀵 브레드의 범주에 속합니다. 1900년대에 베이킹 소다와 베이킹 파우더가 인기를 얻으면서

인기를 얻었으며, 이는 요리법에 팽창제로 첨가됩니다.

가정에서 베이킹을 전문으로 하는 요리책 작가인 Nancy McDermott는 “베이킹 파우더 혁명은 엄청났습니다.”라고 말했습니다.

“이 모든 구운 식품을 쉽게 만듭니다.”